Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Витамин В5 участвует в образовании многих фер­ментов, и поэтому важен для разных процессов в организме. Потребность человеческого организ­ма в пантотеновой кислоте, с нашей точки зрения, составляет около 6—12 мг в день, но при стрессе, физических и психических нагрузках она значи­тельно выше.Природное ранозаживляющее средствоВитамин В5, попадая в кору надпочечников, про­воцирует выброс гормона кортизола и косвенно тормозит воспалительные процессы. Именно поэтому препараты с витамином В5 на сегодняш­ний день используются в терапии спортивных ранений и ревматических заболеваний.Пантотеновая кислота способствует заживле­нию ран. Мази с пантотеном (с активным дей­ствующим веществом декспантенолом) исполь­зуются в лечении ожогов и других наружных повреждений.Кроме того, витамин В5 является важнейшей составной частью кофермента А и обеспечива­ет энергетический баланс клеток.Алоэ вера при ожогахАлоэ вера содержит много пантотеновой кислоты и витамина Е. Если ребенок обжегся, заживление ран начнется только дня через два. Ускорить этот процесс можно с помощью сока алоэ: осторожно накапайте несколько капель сока свежего растения на обожженное место. В аптеках можно приобрес­ти алоэсодержащие мази и лосьоны.Приготовление пищевых продуктов с высоким содержанием витамина В5Пантотеновая кислота сохраняется при варке и жарке, однако сильно реагирует на кислоту. Поэтому мясо не подходит для обеспечения ор­ганизма витамином В5: проходя через пищева­рительный тракт, оно выделяет много кислоты, блокирующей его.