Защитит ли кофе от рака поджелудочной?

Кофе является одним из самых популярных напитков в мире, потому ученые из разных стран мира проводят многочисленные исследования, изучая его влияние на здоровье человека.

Результаты ряда исследований, посвященных изучению связи между потреблением кофе и развитием рака поджелудочной железы, противоречивы. Китайские ученые под руководством J. Dong (Huadong Hospital, Fudan University), проанализировав результаты 14 работ на эту тему, обнаружили, что употребление кофе снижает риск развития рака поджелудочной.

Выяснилось, что в целом увеличение потребления кофе на 1 чашку в день (125 мл) снижает риск возникновения рака поджелудочной на 4%. При этом анализ в подгруппах показал, что кофе способствует снижению риска рака поджелудочной среди мужчин, а в подгруппе женщин такая ассоциация не определялась.