Ученые определяют слабое обезвоживание как потерю 1,5 процента от нормального содержания воды в организме. Человек постоянно теряет воду – как при занятиях спортом, так и при сидячей работе. Чувство жажды – обманчиво, поскольку мы не ощущаем его до тех пор, пока количество воды не уменьшится на 1 или 2 процента. При таких показателях обезвоживание уже дает о себе знать.
Американские ученые провели эксперименты с участием молодых здоровых мужчин и женщин. Их просили позаниматься на беговой дорожке, чтобы вызвать обезвоживание. После чего исследователи предлагали им пройти серию тестов, которые измеряли концентрацию, скорость реакций и мышления, способность к обучению и запоминанию. Как оказалось, у девушек слабое обезвоживание вызывало головную боль, усталость и снижение внимательности. Что касается мужчин, обезвоживание приводило к некоторым затруднениям при решении мыслительных задач, особенно требующих концентрации и запоминания. Они также испытывали усталость, напряженность и тревожность, хотя у женщин изменения настроения при дегидратации были более выраженными.
Ученые подчеркивают, что даже слабое обезвоживание, которое возникает в результате обычной повседневной деятельности, влияет на наше настроение, особенно у представительниц слабого пола. Чтобы поддерживать нормальный водный баланс, необходимо выпивать около 2 литров воды в день. Чтобы проверить уровень насыщенности организма водой, можно ориентироваться на цвет мочи – она должна быть светло-желтого оттенка. Темно-желтая моча указывает на дегидратацию.