Соевые продукты помогают женщинам легче пережить симптомы менопаузы, обнаружили ученые из США. Для этого достаточно двух стаканов соевого молока или 30 г тофу в день.
Проведенный ими анализ 19 исследований на эту тему показал, что две порции соевых продуктов в день облегчают симптомы на 26%. Эффективность сои можно объяснить содержанием изофлавонов, считают ученые. Их действие подобно женским половым гормонам эстрогенам. Обнаружено, что 54 мг изофлавонов сои в день за 6 недель снижают количество приливов жара почти на 21%, а тяжесть — на 26%.
В 1 грамме соевого белка и соевых продуктов содержится около 2,5 мг изофлавонов, отмечают эксперты.