Двадцать простых рекомендаций о правильном питании

протеина и антиоксидантов скорее вызывают ассоциации со школьным курсом тригонометрии, чем со здоровым, полным энергии человеком.Однако прежде чем заедать свое отчаяние очередным куском торта, стоит ознакомиться с приведенными ниже привычками питания. Эти двадцать простых тактических рекомендаций — при условии их регулярного соблюдения — помогут тебе избежать в своей диете вредных продуктов и больше питаться продуктами полезными. А самое главное — ты сможешь правильно питаться, отставив в сторону таблицы калорий и микроэлементов.1. За завтраком вливай кофе в молоко вместо того, чтобы добавлять молоко в кофе

Поутру заполни кружку до краев молоком. Выпей столько молока, пока в кружке не останется такое его количество, сколько ты обычно добавляешь в кофе. Затем залей это количество привычным кофейным варевом. Ты только что приняла 25 процентов дневной нормы витамина D и 30 процентов нормы кальция.2. Принимай витамины каждое утроОдно исследование за другим подтверждает то, что стандартные мультивитамины закрывают достаточно брешей в твоей диете для того, чтобы изменить твое самочувствие к лучшему. Например, исследование института Фреда Хатчинсона в Сиэтле показало, что у людей, принимавших в течение 10 лет мультивитамины и 200 единиц витамина Е, вдвое снижался риск возникновения рака прямой кишки.3. Выпивай два стаканы воды перед каждым приемом пищиЭтим ты убиваешь двух зайцев: не допускаешь обезвоживания организма и съедаешь немного меньше. Исследование голландских ученых показало, что, выпив два стаканы воды, ты понижаешь свой аппетит и снижаешь количество съеденной пищи, что способствует снижению веса.4. Используй в соусах и блюдах побольше томатов и нежирного сыраУ людей, которые едят много томатов, снижается риск заболевания раком, потому что томаты богаты ликопеном — веществом, которое снижает вероятность заболевания. Если ты удвоишь порцию соуса или пасты к пицце или макаронам, твой организм получит двойную дозу ликопена. Уменьшение лишь на треть количества съеденного сыра моцарелла (этим куском ты все равно не насытишься) спасет тебя от 20 грамм жира — ровно столько жира содержится в двух Биг Маках.5. Всегда кушай двойную порцию помидорЕще одна возможность получить здоровую дозу ликопена.6. Все ешь с лукомИсследования убедительно доказали, что лук — один из самых полезных продуктов. Лук входит в число основных спасителей сердца (группа флавоноидов). Посему считай своим священным долгом обкладывать луком хот-доги, пиццу и любые бутерброды. А что касается фаст-фуда …7. Каждый раз после поедания фаст-фуда, выпивай два стакана воды«Биг Маки, картошка фри и пицца изобилуют жиром и натрием — кошмарами для нашего сердца. Со съеденным жиром уже ничего не поделать, а натрий можно отчасти нейтрализовать обильным питьем после приема пищи», — утверждает Тина Руггиеро, диетолог из Нью-Йорка.8. При возможности всегда заказывай чайЧем больше мы узнаем о чае, тем более полезным оказывается этот напиток. Недавнее исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что в черном чае содержится большое количество антиоксидантов — важнейших помощников твоего тела в борьбе с болезнями сердца, раком и даже морщинами. В черном чае содержится еще больше антиоксидантов, чем в моркови или капусте брокколи.9. Перекусывай каждый день около 3 часов дняЛегкая кормежка между ланчем и обедом снижает беспокойство и усталость, а также предотвращает возможное вечернее переедание — таково мнение Кифа Аюба, директора диетологического центра колледжа Альберта Эйнштейна. Но только не вгрызайся остервенело в шоколадный батончик. Лучше съешь йогурт или фрукт, крекеры или сыр, яйцо вкрутую, яблоко или выпей бутылку воды. Все эти продукты дадут тебе необходимый заряд энергии.

10. Всегда ешь фрукты с кожицейНе срезай кожицу с яблок или груш — этим ты лишаешь себя важнейших питательных веществ и клетчатки. То же самое можно сказать про картофель. С апельсинов кожуру снимать можно, но старайся оставить как можно больше белой клетчатки под кожурой — она содержит в больших количествах флавоноиды. Также не забудь сгрызть белый стебель внутри апельсина.11. Ставь бутылку воды в холодильник на работе каждый вечер перед уходом домойТы уже знаешь, что тебе нужно выпивать по восемь стаканов воды ежедневно, но как это сделать? Наполни полуторалитровую бутылку утром и следи за тем, чтобы выпить ее всю до конца рабочего дня. Если тебе нравится больше холодная вода и в твоем распоряжении есть холодильник, наполни бутылку водой наполовину и положи ее в морозилку. На следующее утро наполни ее водой целиком, и целый день в твоем распоряжении будет холодная вода.12. В грейпфруте кушай больше красного, чем белогоПомнишь ликопен — то вещество в томатах, которое помогает бороться с раком прямой кишки? От него томаты имеют красный цвет. Оно же отвечает за рубиновый цвет грейпфрутов (а также в арбузов и гуав, но в меньшем количестве).13. Ешь лосося каждую средуВообще-то, день не имеет здесь принципиального значения; главное, чтобы ты ела рыбу по меньшей мере раз в неделю. Мясо лосося богато 
просмотров: 1145   дата: 05.04.2012