Диета Дюкана убивает мать Кейт Миддлтон

Диета, с помощью которой мать невесты принца Уильяма готовится ко дню свадьбы, признана небезопасной для здоровья. Тревогу забили французские эксперты.

Кэрол Миддлтон, родная мать будущей британской принцессы Кейт Миддлтон, придерживается так называемой диеты Дюкана, чтобы привести себя в идеальную форму ко дню свадьбы. Эта диета, как сообщается, помогла ей похудеть на 2 кг за четыре дня, что является необыкновенно быстрым результатом.

Однако специалисты во Франции, проверившие диету Дюкана, признали ее несбалансированной и нездоровой. Причем, заявление это было сделано экспертами из Anses - французского государственного агентства по продуктам питания, окружающей среде, профессиональному здоровью и безопасности.

Два месяца назад мама Кейт Миддлтон сообщила в интервью, что она придерживается диеты француза Пьера Дюкана, питаясь исключительно «деревенским сыром и устрицами». Во Франции уже продали более двух миллионов копий книги Дюкана Je ne sais pas maigrir ("Я не знаю, как сидеть на диете"). Топ-модель Жизель Бундхен сообщила, что этот специалист помог ей быстро вернуться в форму после родов.

Однако ученые Пастеровского института на основе последних научных исследований пришли к выводу, что диета Дюкана и десяток других популярных режимов питания нарушают естественные процессы метаболизма в организме, что приводит к образованию серьезного питательного дисбаланса.

Содержание белков в диете Дюкана значительно превосходит рекомендованный максимум, равно как и в диетах Аткинса или Монтиньяка, а вот содержание волокон в 10 раз ниже рекомендованного. Кроме того у Дюкана не хватает витамина С, а на первой фазе в два раза больше соли, чем необходимо.