Диета, разработанная британским диетологом Роджером Корденом довольно необычная. Она – алкогольная.
Считается, что алкогольная диета помогает похудеть и при этом не требует от человека сводить свой рацион к трем капустным листикам в день. Питание может быть вполне разнообразным. Главное правило алкогольной диеты – выпивать после еды около стакана красного вина.
Четыре главных принципа алкогольной диеты
1. Для алкогольной диеты подходят сухие качественные вина - они содержат минимум калорий.
2. Красное вино помогает организму расщеплять жиры. Таким образом, когда вы употребляете его вместе жирной пищей, она не откладывается в виде запасов на талии и бедрах, а преобразуется в энергию.
3. Важно соблюдать меру: не стоит выпивать больше одного стакана вина. Во-первых перебор означает лишние калории. Во-вторых, здоровому человеку не рекомендуется выпивать более 50 г чистого спирта в сутки, при превышении этой дозы алкоголь становится уже ядом для организма.
4. Если даже от небольших доз алкоголя вы прибавляете в весе, вам следует обратиться к гинекологу – подобный симптом может указывать на заболевания органов половой системы.
Какую пользу может принести алкогольная диета
Красное вино стимулирует кровообращение и предотвращает образование тромбов, расширяет сосуды и снижает количество холестерина в крови.
Научные исследования показывают, что оно повышает устойчивость организма к инфаркту миокарда – люди, которые выпивали красное вино несколько раз в неделю в неделю в течение последнего перед болезнью, умирали от инфаркта гораздо реже, чем принципиальные трезвенники. Причем, как оказалось, даже среди пожилых людей, умеренно употреблявших вино, показатель сердечных заболеваний был на 47% ниже, чем у непьющих, - и все это независимо ни от национальности, ни от возраста, ни от показаний кровяного давления, ни от наличия диабета или других факторов.
Доказано, что употребление 100 г красного вина каждый день способствует обновлению клеток крови, и уменьшению риска развития раковых клеток. Даже больным простудными заболеваниями рекомендуется выпивать в день пару ложек теплого красного вина. А вот тем, кто здоров, ежедневная доза вина особенно полезна, если приходится много времени проводить за компьютером.
Коварство алкогольной диеты
Людям, склонным к мигреням, алкогольная диета не подойдет. Она вообще требует довольно крепкого организма, не слишком чувствительного к перепадам давления и не склонного к резким переменам настроения. Людям, которые хорошо знакомы с неврозами и депрессивными состояниями, лучше все-таки использовать другие способы похудеть. Также врачи настоятельно рекомендуют воздерживаться от алкоголя беременным женщинам и тем, кто планирует беременность. Исключить спиртные напитки из рациона следует и женщинам с повышенным риском рака груди.
Надо сказать, что в самой Британии алкогольная диета оказалась довольно популярной именно среди женщин. Причем, настолько, что некоторые дамы предпочитали не запивать еду вином, а пить его вместо. Этот феномен даже получил специальное название – «дранкорексия» (от английского drunk – пьяный). Медики вполне серьезно называют дранкорексию видом пищевого расстройства. Ее жертвами обычно становятся женщины, бесконечно сидящие на диетах и девушки, предъявляющие к внешности необоснованно высокие требования и считающие себя «слишком толстыми» даже при идеальном весе.